Cách làm nộm gà xé bắp cải cực ngon ngay tại nhà

Nộm gà xé bắp cải là món ăn thú vị được nhiều người ưa thích trong mùa hè. Nếu bạn đã chán những món canh rau thì hãy thử vào bếp làm ngay món này nhé !

 Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 2 chén thịt gà xé (khoảng 1 con gà luộc, lọc xương, lấy thịt)
  • ½ chén rau răm
  • 1 củ cà rốt
  • ½ cái bắp cải
  • 1 củ hành tây
  • Dấm, bột canh
  • Nước mắm pha:1 quả chanh to
  • 2 thìa nước mắm
  • 3 thìa đường
  • Ớt tươi
Nguyên liệu chuẩn bị
Nguyên liệu chuẩn bị

Cách làm :

– Rửa sạch thịt ức gà rồi đm luộc chín với sả cho thơm.

– Luộc gà xong chờ nguội thì xé thành sợi.

– Bào mỏng bắp cải, thái chỉ cà rốt, hành tây thái lát.

– Rang thơm lạc, xát vỏ và đập dập.

– Hòa tan đường + cốt chanh + tương ớt để làm nước nộm.

– Cho bắp cải, rau mùi, cà rốt, bạc hà vào âu lớn rồi cho thêm thịt gà và nước nộm vào, trộn đều và để 30 phút cho ngấm.

– Lấy nộm ra đĩa, rắc lạc rang và hành phi lên là có thể thưởng thức.

Nộm gà xé bắp cải
Nộm gà xé bắp cải

Cách làm nộm gà bắp cải ăn cùng với những món ăn khác chắc chắn sẽ khiến cho người thưởng thức giật mình vì hương vị nhẹ nhàng mà cuốn hút đến lạ, ăn không hề có cảm giác ngấy mà lại cung cấp thêm nhiều năng lượng cho cơ thể.

Chuyên mục món ngon mỗi ngày đến đây là hết .Rất đơn giản phải không nào ? Chúc các bạn thành công nhé !