Cách làm hai món ngon từ trứng đơn giản, tiện lợi

Hai công thức tuy đơn giản không tốn thơi gian sau đây sẽ giúp bạn có hai món ngon từ trứng ăn một lần là chỉ muốn ăn lại lần nữa. Cùng học bí quyết ngay nhé!

Công thức làm trứng chiên siêu ngon

Cách làm hai món ngon từ trứng đơn giản
Trứng chiên

Nguyên liệu

  • 100g thịt bằm
  • 6 quả trứng
  • 5 nhánh hành lá
  • Muối
  • Hạt tiêu
  • Dầu ăn

Cách làm

Bước 1

Cho 5 quả trứng đánh tan với 2g muối. Hành lá cắt nhỏ.

Bước 2

Trộn hành lá với thịt bằm, 1 quả trứng, 1 thìa cafe dầu mè, hạt tiêu và 1g muối.

Bước 3

Chuẩn bị chảo khuôn tròn để chiên. Nếu không có bạn vẫn có thể đổ trứng thành từng bánh tròn bằng chảo chống dính.

Loading...

Bước 4

Cho nhân thịt vào giữa miếng trứng.

Bước 5

Gấp đôi lại, chiên nhỏ lửa. Khi mặt trứng vàng thì lật lại, chiên tiếp.

Sau đó gắp trứng ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng rất vừa miệng.

Công thức làm đậu xào trứng đơn giản lại ngon bất ngờ

Công thức làm đậu xào trứng đơn giản
Công thức làm đậu xào trứng đơn giản

Nguyên liệu

  • 1 hộp đậu phụ non
  • 2 quả trứng
  • 3 nhánh hành lá
  • Gia vị

Cách làm

Bước 1

Trứng đánh tan với chút gia vị, hành lá thái nhỏ.

Bước 2

Cho chút dầu vào chảo chống dính, sau đó cho đậu phụ vào, dùng thìa dầm nhỏ đậu phụ.

Bước 3

Sau đó cho trứng vào đảo đều sao cho trứng quyện vào với đậu.

Bước 4

Khi trứng đã khô thì rắc hành lá vào đảo thêm 1 phút thì tắt bếp.

Đổ trứng đậu ra đãi ăn nóng với cơm trắng cực ngon. Món ăn này làm nhanh ăn lại ngon chắc chắn sẽ được cả nhà yêu thích.

Bài viết trên cảu tạp chí phụ nữ đã giới thiệu đến bạn hai công thức làm món ăn từ trứng tuy đơn giản, tiện lợi dễ thực hiện nhưng lại thơm ngon hết nấc. Chúc các bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng!

Loading...
Ket qua ngoai hang anh -SXMB