Tác dụng của lá húng chanh, cách dùng và những lưu ý cần biết

Tác dụng của lá húng chanh là gì? Lá húng chanh có nhiều tác dụng hữu ích đối với sức khỏe con người như chống oxy hóa, chống viêm, giảm đau và nhiều công dụng khác.

Tác dụng của lá húng chanh

Lá húng chanh là một trong những loại rau thơm được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực và y học truyền thống. Ngoài việc mang lại hương vị thơm ngon cho các món ăn, lá húng chanh còn có nhiều tác dụng hữu ích đối với sức khỏe. Trong bài viết này, tapchiphunu.net.vn sẽ giúp bạn đọc cập nhật về những tác dụng của lá húng chanh và cách sử dụng lá húng chanh.

Tác dụng của lá húng chanh – chống oxy hóa

Lá húng chanh chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa như polyphenol và flavonoid, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự phá hủy của các gốc tự do. Việc sử dụng thường xuyên lá húng chanh có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến sự tổn thương tế bào, bao gồm ung thư và bệnh tim mạch.

Tác dụng chống viêm

Lá húng chanh cũng có tác dụng chống viêm nhờ vào hàm lượng các chất chống viêm như kaempferol và quercetin. Việc sử dụng lá húng chanh có thể giúp giảm đau và sưng tại vùng bị viêm, cũng như giảm nguy cơ mắc các bệnh viêm khác như viêm khớp và viêm da.

Tác dụng làm dịu tâm trạng

Lá húng chanh chứa một chất được gọi là linalool, có tác dụng làm dịu tâm trạng và giảm căng thẳng. Việc sử dụng lá húng chanh có thể giúp giảm mệt mỏi và căng thẳng sau một ngày làm việc căng thẳng.

Tác dụng của lá húng chanh – giảm đau

Lá húng chanh có tác dụng giảm đau nhờ vào các chất chống viêm có trong nó. Việc sử dụng lá húng chanh có thể giúp giảm đau đầu, đau bụng và đau họng.

Tác dụng của lá húng chanh, cách dùng và những lưu ý cần biết
Tác dụng của lá húng chanh, cách dùng và những lưu ý cần biết

Tác dụng làm mát cơ thể

Lá húng chanh có tác dụng làm mát cơ thể, giúp giảm cảm giác nóng bức trong mùa hè. Việc sử dụng lá húng chanh trong các món tráng miệng hoặc nước uống có thể giúp giảm cảm giác khát và làm tăng sự thoải mái trong thời tiết nóng.

Tác dụng tăng cường hệ miễn dịch

Lá húng chanh chứa nhiều chất chống viêm và kháng khuẩn, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và virus gây hại cho cơ thể. Việc sử dụng lá húng chanh trong các món ăn và nước uống có thể giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể.

Tác dụng của lá húng chanh – tốt cho tiêu hóa

Lá húng chanh chứa một số chất có tác dụng tốt cho tiêu hóa như flavonoid và tannin. Việc sử dụng lá húng chanh trong các món ăn có thể giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tiêu hóa.

Cách dùng và những điều cần biết về lá húng chanh

Lá húng chanh là một loại rau thơm phổ biến trong ẩm thực Đông Nam Á và được sử dụng để thêm hương vị và màu sắc cho nhiều món ăn khác nhau. Dưới đây là một số cách sử dụng lá húng chanh và những lưu ý bạn cần biết:

Sử dụng trong món nước chấm:

Lá húng chanh có hương vị thanh mát và đậm đà, rất phù hợp để dùng trong nước chấm. Bạn có thể cắt lá húng chanh nhỏ và trộn với muối, đường, nước chanh và tương ớt để tạo ra một nước chấm ngon.

Loading...

Sử dụng trong món salad:

Lá húng chanh cũng thích hợp để dùng trong món salad vì có màu xanh lá cây tươi sáng và hương vị thơm ngon. Bạn có thể cắt lá húng chanh nhỏ và trộn với các loại rau củ khác để tạo ra một món salad bổ dưỡng.

Sử dụng trong món canh:

Lá húng chanh cũng có thể được dùng để nấu canh hoặc súp vì có hương vị thanh mát. Bạn có thể cho lá húng chanh vào nồi nước đang sôi và nấu chung với các nguyên liệu khác để tạo ra một món canh ngon.

Lưu ý: Trước khi sử dụng, hãy rửa lá húng chanh kỹ để loại bỏ bụi bẩn hoặc chất độc có trên lá. Ngoài ra, bạn cũng có thể cắt bỏ các phần thân lá cứng để chỉ sử dụng phần lá mềm. Hãy sử dụng là húng chanh ngay sau khi mua về hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản tốt hơn.

Xem thêm: Cây chìa vôi và những tác dụng tốt đối với sức khỏe

Xem thêm: Tác dụng của bạc hà là gì? Những lợi ích bạn nên biết!

Hy vọng những thông tin sức khỏe mà chúng tôi chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn biết được tác dụng của lá húng chanh. Cảm ơn bạn đã quan tâm đến bài viết.

Loading...

Ket qua ngoai hang anh -SXMB sevelamer 800mg